오늘 리뷰할 맛집은 강남에 위치한 어거스트 힐 이다.
어거스트 힐은 스테이크 파스타 등등 파는 양식당이다.(LIKE 아웃백)
네이버 예약이 가능하고 네이버 예약을하면 음료나 커피나 셀러드같은 사이드를 서비스로 얻을 수 있다.
방문 시기는 12/25일 크리스마스 저녁 4:30에 들어갔는데 매장이 커서 그런지 막 붐비진 않았다.
메뉴판을 까먹고 찍진 못했고
주문한 메뉴는 티본스테이크 세트이고 가격은 134900원이 나왔다.
세트(2인 기준)로 주문하면 각종 사이드를 선택할 수 있다.
그래서 총 나온 메뉴는
티본스테이크(700g) + 식전 스프 + 식전 빵 + 새우오일파스타 + 하우스와인, 제로콜라 + 매쉬드포테이토
+ 아이스크림(디저트) + 샐러드(네이버예약 이벤트)
매우 양이 많다... 하나하나 리뷰해보겠다.
먼저 식전 스프를 깔아주셨다.
스프에 빠진 누네띠네같이 생겼지만 설명해보자면
옥수수 스프에 네모난 페이스트리(?) 빵이 반쯤 적셔져있는 아는 그맛 스프이다.
맛은 나쁘지 않았고 개인적으로 정체모를 빨간가루보단 비주얼상 파슬리가루를 뿌려줬으면 좀더 예뻤을것 같은 생각이 들었다.(스프에 뿌려진 고추가루 느낌이 나서..)
식전에 나오는 바삭하고 쫄깃한 빵과 소스이다.
소스는 올리브유에 빠진 춘장 같이 생겼지만
의외로 상큼한 과일느낌에 오일에 초코소스가 합쳐진 맛이다.(사실 정확하게 뭔지 모르겠음)
추천받은 달달한 하우스와인과 제로콜라이다.
분명 무슨와인인지 이름과 설명을 해주셨는데
와인에 대해 잘 알지 못하였기에 지식이 10초만에 휘발되었다.
메인메뉴인 티본스테이크이다.
소스는 고를 수 있는데 종류가 많아 추천받은 3가지 소스를 주문하였다.
스테이크굽기는 미디움레어로 매우 부드럽고 육즙을 고대로 느낄 수 있었다.
고기는 썰어져나와있지만 크기가 크기에 각자 기호에 맞게 썰어서 먹으면 됐었다.
역시 스테이크는 미디움레어가 진리인듯하다 육즙이 정말 최고였다.
스테이크와 같이나온 매쉬드포테이토이다.
의외로 차가운식감이라 취향은 아니었지만 맛은 간과 식감이 적절하게 어우러져 고기와 어울리는 맛이였다.
대망의 하이라이트 새우오일파스타이다.
사실 이걸 리뷰하기위해 이 글을 썻다. 진짜 눈이 휘둥그레 질정도로 너무 맛있었다.
파스타가 거기서거기지 라고 생각했던 나는 이 파스타를 먹자마자 깊이 반성하였다.
적절한 맵기에 오일향과 적절한 간 그리고 새우의 쫄깃함은 진짜 고급진 맛이구나 라고 생각이 들만한 맛이였다.
스테이크도 물론 맛있었지만 이 파스타는 정말... 최고...
네이버 예약이벤트로 받은 샐러드이다.
맛은 신선한 채소를 쓴걸 단번에 알아차릴 수 있을만한 맛이다.
양이 많았는데 너무 맛있었기에 티본에 T만 빼놓고 무자비하게 먹어치웠다.
디저트로나온 마쉬멜로우 눈사람 아이스크림이다.
초코눈과 코는 수기로 찍었는지 살짝 초코눈물이 맺혀있는걸 볼 수 있었다.
맛은 너무 달지도 않고 적당한 바닐라 아이스크림 맛이어서
마무리를 깔끔하게 할 수 있었다.
가격은 기존 패밀리레스토랑보단 살짝 비싼 가격대를 보였지만 맛과 분위기는 그보다 한참 높은 위치에 있는 식당이였다.
이상 강남 파스타 맛집 어거스트 힐 리뷰를 마치겠다.
서울특별시 강남구 강남대로106길 25
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